Årets andra månad februari är alldeles strax här. Vi kan äntligen börja ana något längre och ljusare dagar och det är bara en tidsfråga innan vårsolen börjar kika fram ordentligt!
Den här månaden tänkte vi faktiskt bjuda på två samlarobjekt ur Fredrik Åströms samlingar. Båda inom samma område. En buteljerare och en anrik örtdryck vars historia börjar redan år 1510. Drycken vi talar om är Bénédictine D.O.M.
Det sägs att receptet till örtdrycken Bénédictine D.O.M som finns idag, bestående av inte mindre än 27 olika örter och kryddor, är baserat på en örtdryck skapad i medicinskt syfte av den bénédiktinske munken Dom Bernardo Vincelli från franska Normandie.
Under den franska revolutionen försvann receptet Vincelli skapat och återsåg inte dagens ljus förrän mitten av 1800-talet, då vinhandlaren Alexandre Le Grand bestämde sig för att försöka återskapa receptet som han hittat i sina familjegömmor. Och den skapelsen blev det vi idag känner som örtlikören Bénédictine D.O.M.
Klicka på bilden för att se den i större format.
Spolar vi fram åren ytterligare något hamnar vi nog mer rätt i tid för när just den här flaskan buteljerades, vilket är någon gång runt 1920-talet. Väl värd att smaka än idag!
Nu till det andra objektet vi har på dagordningen!
En buteljerare eller kork-i-sättare är precis vad det låter som, ett verktyg för att sätta en kork i en flaska. Ofta använt för vinflaskor. Just den här korkisättaren är handhållen, i trä med vackra detaljer i mässing. Troligen från sent 1800-tal.
Klicka på bilden för att se den i större format.
Hos Svenska Kulturpärlor använder vi dock inte korkmaskiner för att korka igen flaskorna – vi väljer att korka upp våra flaskor istället!
På alla våra pärlor, Dufweholms Herrgård, Gripsholms Värdshus och Södertuna Slott, finns välfyllda vinkällare med allehanda dryckesskatter där ni kan boka smakrika vin- och champagneprovningar.
Och en del av alla våra korkskruvar som finns i familjen Åströms museer och samlingar kommer att ställas ut i Samlarens Café på Antikmässan i Stockholm den 14–17 februari. Välkommen att besöka montern mitt i mässhallen! Har ni tur kan ni också träffa Fredrik Åström som kommer att finnas på plats under delar av eventet, då han under förra året blev utsedd till Årets Samlare under The Collector’s Awards 2018.
Ses på en pärla!
